清蒸大闸蟹在男人中好评率在90%以上大多数女人都会默认这么一条定律：锁住一个男人的心首先要锁住他的胃。爱情小伎俩数不胜数， 而亲自下厨烹饪，为心爱的人做出一桌丰盛的饭菜，是这其中最奏效 今天我们来介绍一款清蒸大闸蟹，据调查这道菜在男人中好评率在90%以上

清蒸大闸蟹做法如下

洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。

蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。
蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。