每年晚熟的太闸蟹少量进市场-姑苏园-阳澄湖大闸蟹

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每年晚熟的太闸蟹少量进市场
双击自动滚屏	发布者：skyme 发布时间：2012/8/22 8:07:39 阅读：1431次
按理说，太湖蟹要到十月中下旬才正式上市，可是今年的太湖蟹早在九月初就开捕了，首批蟹进了香港市场。据江苏太湖水产有限公司仇文忠总经理介绍，目前其公司的太湖蟹在上海市场每天有20吨左右的供货，到黄金周可以增加到50吨。可是记者从铜川水产市场了解到，目前太湖蟹在市场里几乎没有。仇文忠坦言，现在太湖蟹开始将重心转向出口市场，投向上海的蟹也大多销往饭店等高端市场。相对于去年的价格，今年的太湖蟹市斤价格平均提高了5元－10元，三两雄蟹每500克30元，3.5两雄蟹每500克50元，4两雄蟹每500克100元。

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